Articole Populare

Pârjoale de pui în stil francez – atât de delicioase, încât se topesc în gură!

Vă prezentăm o rețetă de pârjoale delicioase, pregătite într-un mod mai puțin obișnuit. Acestea se prepară foarte simplu și rapid, fiind perfecte pentru o gustare caldă, sau pentru a fi servite cu garnitură

de legume la cină. La dorință, puteți înlocui carnea de pui cu cea de curcan.

untitled-1

Ingrediente

  • 900 g piept de pui
  • 5 ouă
  • 1 lingură de maioneză (maioneză de casă)
  • 2 linguri de făină
  • ceapă verde
  • sare
  • piper negru măcinat
  • ulei vegetal

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

 

Mod de preparare

  1. Tăiați carnea de pui cuburi de 5×5 mm.
  2. Presărați carnea cu sare și piper măcinat.
  3. Bateți ouăle cu maioneza, adăugați făina și ceapa verde tăiată mărunt, amestecați bine. Turnați acest amestec în bolul cu carne. Amestecați.
  4. Turnați, cu o lingură, câte o porție din amestecul obținut pe o tigaie cu ulei încins. Prăjiți pârjoalele pe ambele părți, până se rumenesc.

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

1

Autor text: Bucătarul.tv

Printare
error: